13 de septiembre de 2022
Hoy queremos aprovechar que es el día internacional del chocolate para hablar de este alimento tan deseado. Serán muchas las veces en las que habréis oído que el chocolate es malo para los dientes pero, ¿es realmente cierto?
La respuesta la encontramos en la diferencia entre chocolate y cacao. La mayor parte de chocolates comerciales contienen diferentes porcentajes de cacao mezclado con azúcares y grasas.
El cacao contiene un elemento llamado teobromina, un mineral beneficioso para la salud de nuestros dientes. Este compuesto ayuda a remineralizar el esmalte otorgando más fortaleza ante el ataque de las bacterias y los ácidos. Además, este poder remineralizador reduce o previene la aparición de la sensibilidad dental.
Por otro lado, los azúcares producen un aumento de la placa bacteriana ya que las bacterias de nuestra boca se alimentan de este ingrediente. La placa en los dientes puede producir inflamación de encías, sensibilidad dental, irritación, caries…
Con todo esto podemos concluir que el cacao es beneficioso para nuestros dientes mientras que los azúcares no, por lo tanto nuestra recomendación es consumir chocolate con alto porcentaje de cacao, comúnmente conocido como chocolate negro o amargo y mantener una buena higiene bucodental.
En nuestra clínica dental en Barcelona (Horta) analizamos el caso de cada uno de nuestros pacientes para ver en qué situación se encuentran sus dientes. Si crees que necesitas un tratamiento de higiene para mejorar tu salud bucodental, pide tu cita a través del formulario de contacto de Espai Dental Dante.
